DESTAQUES
Informações
Técnicas
Nossos produtos são fabricados seguindo rigorosamente os critérios estabelecidos pela ABNT NBR 14518, garantindo segurança, eficiência e desempenho adequado nos sistemas de exaustão e ventilação.
Durante todo o processo de fabricação, adotamos padrões técnicos que asseguram a correta captação e condução dos vapores, gorduras e gases provenientes das áreas de cocção, contribuindo para a durabilidade dos equipamentos, o conforto ambiental e a segurança das instalações.
Trabalhamos com materiais de qualidade e processos construtivos que atendem às exigências normativas, proporcionando soluções confiáveis e adequadas para cozinhas profissionais, comerciais e industriais.
Nosso compromisso é oferecer produtos que aliem desempenho técnico, conformidade normativa e alto padrão de fabricação.
Caso necessitar de projeto dentro das normas, faça a solicitação com nossa equipe técnica, trabalhamos em parceria junto à engenheiros especializados.
Coifa Convencional
São fabricadas de acordo com a necessidade do cliente,sempre seguindo os paramentos estabelicidos pela NBR 14518.
Elas são indicadas para uso em sistemas com classificação “LEVE”, com baixa emissão de caloria e vapor como, banho maria, fornos microondass, lava louças e outros. São fabricada em aço inox (304 ou 430) soldadas com acabamento liso.
Nossas coifas possuem acabamento escovado com dreno para limpeza das calhas e iluminação.
Coifa com Filtragem Inercial
São coifas que possuem como primeiro estágio de filtram um filtro fabricado em aço inox com canaleta em cima e embaixo “intercaladas”, com uma fresta em seus meios para a passagem do ar. Segundo NBR 14518, esses filtros devem ser usados em sistemas que utilizem equipamentos com classificação a partir de “MODERADO”, que emitam vapores e gordura como, fogão, forno combinado, forno eletrico ou a gás e outros.
As Coifas seguem o mesmo tipo de fabricação das convencionais, mas com esturtura para apoio dos filtros.
Nossas Coifas possuem acabamento escovado, com dreno para limpeza das calhas, iluminação e filtros removieis para limpeza.
Coifa Lavadora
Nossas Coifas lavadoras são fabricadas totalmente em aço inox 304 em chapa 1,09mm (18MSG), seguindo todas as recomendações da NBR 14518.
Ela possui sistema de filtragem hidrodinamico, por meio de água misturada com detergente, sendo incada para sistemas ”SEVERO” e de “COMBUSTIVEIS SÓLIDOS”, como chapas de grelhados, fritadeiras, churrasqueiras a carvão ou lenha e outros. Além da filtragem hidrodinamica, possui outros dois estagios de filtragem no sistema, como filtros inerciais e lampas UV.
Nossas coifas possuem acabamento escovado, com dreno para limpeza das calhas, iluminação, filtros ineciais removiveis, e bandejas removiveis para limpeza e manuteção dos bicos aspersore e lampadas UV.
Dutos de Exaustão
Os Dutos de Exaustão de sistemas HVAC seguem o padrão de costura helicoidal.
As definições de espessuras de chapas seguem a norma ABNT NBR 16401.
Os Dutos de Exaustão podem compor sistemas com a finalidade de executar o transporte de ar refrigerado ou aquecido, a condução de ar filtrado e livre de poluentes, extração de particulados suspensos ou, até mesmo, a remoção de poluentes e resíduos gasosos.
Com isso, sendo que essas estruturas permanecem conectadas às fontes geradoras de gases indesejados, conduzindo os mesmos aos locais ou equipamentos apropriados
para efetuar o devido tratamento e descarte; se tornando altamente responsáveis pela renovação do ar.
Em uma cozinha industrial, por exemplo, a aplicação de Dutos de Exaustão é destinada a transportarem os vapores e fumaça originada durante o preparo de alimentos, succionados por coifas ou outros mecanismos de exaustão.
Para fim de cozinha industrial é recomendado, segundo NBR - 14518, que os dutos tenham suas emendas totalmente soldadas, e sejam fabricados em aço inox (chapa 18 MSG) ou aço carbono (chapa 16 MSG).
Mas, em todos os casos, os Dutos de Exaustão podem ser conectados por via de flanges cravadas ou soldadas, além de poderem ser fabricados com materiais específicos como chapas galvanizadas, chapas pretas e aço inox. Ademais, podem ser elaboradas para exibirem o dimensionamento desejado, seguindo as normas regulamentadoras.
Dutos de Exaustão calandrados ou flangeados podem ser fornecidos sob consulta..
Dutos de Renovação de Ar
Sistema de flange TDC
São fabricados a partir de equipamentos dedicados a sua construção, de simples montagem os dutos e conexões TDC são para instalação de rede de dutos de ventilação, duto de ar condicionado e dutos de exaustão. Consequentemente usados para sistemas de HVAC.
Veja as vantagens dos sistemas TDC
Em primeiro lugar os dutos TDC fabricados a partir de equipamento dedicados a sua construção conforme as normas SMACNA viabiliza a montagem pelo sistema de flange transversal com quatro parafusos. Montagem sem complexidade e silenciosa.
Além disso é certo dizer que existe uma grande economia de material e mão de obra em relação a fabricação das complexas juntas convencionais que desperdiçam tempo de trabalho para fabricação e montagem e material.
Em segundo lugar, os flanges para dutos e conexões TDC tem característica estruturais de maior confiabilidade em relação a estanqueidade aos do sistema convencional. Sua conexão é realizada no mesmo material impedindo vazamentos de ar. Certamente vai atingir melhores resultado em relação as normas DW143 sobre a estanqueidade e vazamentos de dutos estipuladas pela ASHARE (A Sociedade Americana de Engenheiros de Aquecimento, Refrigeração e Ar Condicionado é uma associação profissional americana).
O vazamento de ar em dutos de HVAC é um vilão para eficiência energética em empreendimentos climatizados. Também pode-se destacar a perda da eficiência térmica projeta pelo desbalanceamento do ar proposta em projeto.
Centrífugo
Equipamento de alta e baixa rotação, indicado para exaustão que requer alto rendimento de vazão e pressão.
Muito utilizado para exaustão de resíduos industriais, transporte pneumático, ar condicionado, equipamentos de secagem e armazenagem de grãos, cabines de pintura, pó de serra e outros.
Também para remoção de massa calorífica, melhoria do conforto térmico, câmaras frigoríficas, condensadores evaporativos, coifas e torres de resfriamento.
Equipamento de alta qualidade, desenvolvido com girantes do tipo radial e siroco com simples aspiração, com média rotação e acionamento direto. Fabricado em chapa de aço carbono, pintura eletrostática.
